記者觀察發現，展會上的家用凈水設備大致分三種：凈水機、軟水機、直飲機。凈水機主要功能是殺毒消菌，包括一些凈水杯；軟水機可以去除水體中的鎂離子等燒水時形成的鍋垢；直飲機已經不是一個新鮮概念，世博園區里就裝備了大量的直飲機。
市食品工業協會也參加了去年的水處理展。“跟去年相比，今年家用凈水設備企業占了參展數量的大頭。”好幾名會員單位代表說，這可能是一個消費新趨勢。
雖然推銷員向記者推銷“有一天，你會用凈化過的自來水洗澡”，但這些裝在自家水表后的凈化裝置價格不菲，在2000～3000元之間，而每處理大約5噸水，又需要花費幾十元到100元更換過濾凈化裝置。
嘉興一家著名食品生產企業副總經理童先生告訴記者，這些凈水設備是新生事物，目前，相應的國家和行業標準并未出臺。雖然各家企業都說自己的產品好，但消費者仍需要一個權威的標準做參考。
一家德國公司甚至推出了“水晶水”的概念，該公司員工聲稱，經過水表后凈化裝置的前兩道凈化后，再安裝一個裝有天然水晶的過濾裝置，就可以產生容易被細胞吸收的小分子水，“連護膚品的錢都省了。”不過，光這個過濾裝置就需要1萬多元。
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